「脂質=悪者」と思われがちですが、脂質も身体にとって必要な栄養素です。

今回は、脂質の中でもダイエットの味方である「オメガ3脂肪酸」についてお話します。

「脂質」ってダイエットの大敵ではないの?

ダイエット ダメ

脂質はオーバーしなければ、食事の満足度を高めてくれます。

脂質を摂るメリット

  • 皮膚の乾燥防止
  • 細胞の膜や組織を作る
  • 「体を守る」脂肪を作る

お肌の乾燥が気になる季節には、ぜひ摂り入れたい栄養素の1つですね(^^♪

脂質の中でも、「オメガ3脂肪酸」がダイエットには効果的です。

オメガ3脂肪酸とは?

サバ

魚介類に多く含まれる不飽和脂肪酸です。

不飽和脂肪酸で有名なのはEPADHAですね。

人の体には、代謝や血液に関する重要な働きをします。

オメガ3脂肪酸の効果

  • 血中中性脂肪を下げる
  • 抗炎症作用
  • 血液をサラサラにする
  • 脂肪の代謝を上げる

オメガ3脂肪酸を含む食品

アマニ油 サバ
エゴマ油 イワシ
くるみ ニシン
大豆 ツナ缶

現代の日本人はオメガ3脂肪酸は不足しがちのため、意識して摂取することが必要です。

オメガ3脂肪酸を取り入れたレシピ

サバ缶のチーズ乗せ

サバ缶

作り方

サバ缶の上にとろけるチーズをかけて、電子レンジで800Wで1分。

サバ缶は、煮汁にもオメガ3脂肪酸がたくさん含まれていますよ!

他にも、いつものサラダに「アマニ油」をかけるなどの工夫をしてみましょう。

まとめ

脂質の中で、オメガ3脂肪酸はダイエットの味方です。

質のいい油を選ぶことで、生活習慣病の予防や健康的にダイエットもサポートになります(^^)v

ダイエットでマンネリ化してきた方は是非取り入れてみましょう!