ダイエット中、気になる糖質の摂取量。。
日本人は文化の名残のせいか、白米を食べることが多いとされています。
「ダイエット期間中もついつい食べすぎでしまった」
経験がある方が多いのではないでしょうか。
今回そんな白ご飯をダイエット期間中に食べている方に向けてのお話です。
ダイエット中「白米を食べたい時に使う裏技とは？」
実際に何をすれば良いかと言うと…
ズバリ、「冷やすだけ」
ご飯を冷やすと、なぜダイエットに効果的なのか？
さて冷やすと、どうなるかと簡単に言いますと、
冷やすことでご飯のデンプンの一部分が食物繊維に似た成分に変わります。
食物繊維と働きも似ているため、
- 血糖値の上昇を緩やかにする
- 脂肪の吸収を抑える などなど
働きがあります。
「白米を冷まして食べる」と他にも嬉しい効果が
冷めて固くなったご飯を食べると、咀嚼回数も増えます。
すると、満腹中枢にも刺激が入り、少ない量でもお腹いっぱいに感じます。
冷えたご飯を「温めてあがら食べる」と、意識すると自然と咀嚼数も多くなりますよ！
- おにぎりにする
- 具材で楽しむ
- 好みのふりかけを混ぜる
など工夫すると、楽しく続けられますよ。
ついつい多く白ご飯をおかずと共に食べてしまう方は試して続けてみてください！